Вообщем сам фон можно поставить следующим образом: Мой канал - кнопка "Настройки канала" - Выбираешь картинку с рабочего стола и загружаешь. А вот меню, которое сверху можно получить только имея "Партнерскую программу Youtube". Для ее получения, читай требования вот здесь -
http://www.youtube.com/partners . Если у тебя есть партнерская программа, то нужно картинку, где будет, к примеру твой логотип и иконки соц. сетей. Потом для создание html кода, который собственно понадобится, чтобы иконки преобразовать в ссылки ты можешь создать здесь -
http://www.maschek.hu/imagemap/imgmap . Ну собственно все! ГЛАВНОЕ ЭТО ИМЕТЬ ПАРТНЕРСКУЮ ПРОГРАММУ НА YT!